Unser Käsehüttchen
Seit Weihnachten 2013 haben Kunden aus der Region die Möglichkeit direkt bei uns am Hof unsere gesamte Produktpalette zu kaufen.
Viele Jahre hatten wir an zwei Nachmittagen die Woche unseren kleinen Hofladen für zwei Stunden geöffnet, mit der Zeit wurde es für uns aber immer schwieriger Zeit dafür zu finden. Nach vielen Gedanken wie es weitergeht, haben wir uns entschlossen unser Käsehüttchen einzurichten. Unsere handwerklich gefertigten Produkte haben ihren Wert und es war ein großer Schritt für uns, sie auf Vertrauensbasis in Selbstbedienung anzubieten. Unsere Kunden haben unser Vertrauen aber zurückgezahlt.
In unserer Region, in der viele Menschen weite Strecken zur Arbeit fahren oder im Schichtdienst ihr Geld verdienen, waren unsere alten Hofladenöffnungszeiten irgendwann einfach nicht mehr zeitgemäß. Mittwochs und Freitags von 16 bis 18 Uhr war für viele Kunden schlicht und ergreifend nicht machbar. Unser Käsehüttchen ist inzwischen jeden Tag zwischen 7 und 21 Uhr geöffnet. Viele Menschen halten bereits auf dem Weg zur Arbeit an und kaufen sich einen Snack für die Pause, holen auf dem Rückweg etwas fürs Abendessen oder am Wochenende etwas für den Grill.
Neben unserem gesamten Sortiment an Milchprodukten gibt es auch regelmäßig Fleisch und Wurst vom Bornwiesenhof. Ab Herbst 2018 dann auch unsere eigenen Eier aus besonders artgerechter Haltung mit alten Rassen die wir auf dem Hof selbst züchten und vermehren.